BD半岛周末似乎是最适合来一份美味的甜品，很多人都偏爱甜口，因为甜甜的口感，吃到嘴里，会带来满满的幸福感呢，今天做的这款蛋糕做法并不麻烦，一学就会哈，蛋糕里加入了奶油奶酪，甜度也是刚刚好BD官网，这款轻乳酪蛋糕超级好吃，奶香浓郁，口感细腻，入口即化，刚出炉或者冷藏之后都很不错，两种不同的口感，都会给你带来惊喜，我个人还是喜欢冷藏后再吃，凉丝丝的细腻又柔软，吃一口就让人停不下了。

　　奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收，虽然热量高点，但是这款甜点相对来说营养又补钙，吃起来也是超级美味的，周末不妨自己动手试一下吧。

　　1奶油奶酪和黄油放到一起。再加入牛奶，锅中烧到水冒泡，转小火，把盆放入，不停的搅拌至均匀细腻无颗粒状态，关火。

　　2蛋白和蛋黄分离BD官网，蛋黄一个一个放入混合好的牛奶中，每放一个就要快速搅拌均匀。

　　5这时先预热烤箱。再把蛋白中加入柠檬汁，打发至湿性发泡，提起打蛋头BD官网，可以拉出弯钩即可。

　　1每个人的烤箱脾气都不相同，时间和温度仅供参考，低温烘烤，最后10分钟上一下色就好。