BD半岛功效：这款简单蛋糕口感绵软、香甜，能够满足你对美味甜点的需求。蛋糕中的蛋白质和淀粉含量丰富，能够提供身体所需的能量，并满足甜食爱好者的味蕾享受。

　　2. 将蛋黄和白糖放入一个大碗中，用搅拌器打至混合均匀，颜色变浅且蓬松。

　　3. 接下来，将低筋面粉和泡打粉过筛入蛋黄糊中，再加入牛奶和香草精，用刮刀轻轻翻拌均匀BD官方网站，不要搅拌过度。

　　4. 另一个容器中的蛋白搅拌器打发至绵软的状态，然后分次加入白糖BD官方网站，继续打发至硬性发泡BD官方网站。

　　5. 将打发好的蛋白分两次加入步骤3中的面糊中，用刮刀切拌均匀，注意不要过度搅拌，以免损失蛋白带来的蓬松感。

　　6. 最后，将蛋糕糊倒入事先涂抹了黄油的烤模中，将模具轻轻震几下，以排出气泡。

　　7. 将烤模放入预热至180°C的烤箱中，烤约30-35分钟，或者用牙签插入蛋糕中心，拔出后不沾黏即可。

　　8. 烤好后，将蛋糕从烤箱中取出，待其完全冷却后才能脱模，避免蛋糕变形。

　　2. 白糖可以依个人口味调整，如果喜欢更甜一些的口味，可以适量增加糖的用量。

　　以上就是制作美味又好吃的简单蛋糕的详细步骤，希望你能够成功尝试，并享受这款美味甜点带来的美妙口感。