BD半岛最近因为疫情反复,加之冬季寒冷,不少人选择窝在家度过周末BD半岛。闲暇时间BD半岛,又是提升厨艺的机会。这次就教大家做一份酸奶蛋糕,给冬日多一点甜度。
鸡蛋2个、酸奶一袋(120克左右)、低筋面粉45克、玉米淀粉20克、玉米油10克、白砂糖30克。
4. 从打发好的蛋白霜中先取一半量,与蛋黄糊混合拌匀,之后再倒回剩余蛋白霜盆中,再次拌匀;
6. 在烤盘中注入约1厘米高度的热水,烤箱预热后,用上下火150度,烘烤45分钟即可食用BD半岛。
做好后,将其放冰箱冷藏一会儿,味道更佳。这样入口即化的酸奶蛋糕就做好了,口感轻盈,甜而不腻,值得尝试哦!