BD官方网站这款甜品采用戚风蛋糕的做法，加入红枣和红糖，减少白糖用量，微甜不腻，特别好吃BD体育。一份美味的甜品，完美的口感，喜欢的话就赶紧来看看吧 ！用料：鸡蛋5个，低筋面粉90克，白糖20克，红糖4克，红枣1个，玉米油40克，牛奶60克。做法：第一步：先将蛋黄和蛋清分离，将蛋清放入无油无水的干净盆中。第二步：蛋黄中加入牛奶、玉米油、红糖，与鸡蛋打匀。第三步：筛入低筋面粉，搅拌成细腻的面糊。第四步：将切好的红枣放入小丁内，拌匀备用。第五步；在蛋白中加入糖和几滴柠檬汁，用电动打蛋器打至干。第六步：将蛋白酥皮分3次放入蛋黄糊中，搅拌均匀。第七步：最后一次将混合好的奶油直接倒入蛋白酥皮中BD体育，轻轻快速搅拌均匀，形成细腻的蛋糕糊。第八步：将烤好的油纸放入学校厨房的方形模具中，倒入蛋糕糊，摇晃几下。把蛋羹里的大泡泡抖掉。第九步：烤箱200度预热5分钟，改150度烤40分钟。煮熟。第十步骤：取出蛋糕模BD体育，摇晃几下，抖掉蛋糕内的热量，可以有效防止蛋糕收缩。将烤好的蛋糕倒扣从模具中取出，自然冷却。第11步：切块食用。如果你想做一个松软可口的蛋糕，这里有详细的方法，收藏试试吧