BD体育今天小编和大家分享两种营养美味的甜点蛋糕的做法,使你的烹饪技巧,让亲朋好友赞不绝口,让你更乐意下厨,接下来一起来看下都有哪两种蛋糕的做法吧。
生姜芒果巧克力蛋糕是一种易于制作的美味蛋糕甜点食谱,可以在圣诞节、生日、周年纪念、情人节、复活节甚至家庭晚宴上提供,这道甜点的食谱可以用厨房的基本材料很快地准备好,是一个完美的夏季食谱,与新鲜芒果和黑巧克力的甜味结合BD官方网站,这是一个对待芒果爱好者,令人耳目一新的甜点,用黑巧克力装饰生姜芒果巧克力蛋糕BD官方网站,以获得完美的享受,并与您的朋友和家人一起品尝它。
准备的食材:62克未加盐黄油,1克盐,90克通用面粉,14克琼脂,500克芒果泥,8毫升柠檬汁,375克糖,550克生奶油,225克芒果,8片浸透的明胶叶,1/2杯蛋黄,300克黑巧克力,4个鸡蛋,5毫升香草精华,36克可可粉,2汤匙生姜。
步骤1:准备芒果摩丝,切下新鲜芒果,取出皮,放入搅拌器罐中,研磨成泥,现在,把这个泥倒在平底锅里,加入175克糖,用中火煮,现在,加入浸泡过的明胶叶、蛋黄、柠檬汁和300克鲜奶油拌匀。
步骤2:准备芒果果冻,将芒果泥放入平底锅中,用中火煮熟,将生姜碾碎,加入平底锅,加入50克糖和琼脂,让它们煮沸,把混合物倒进托盘里,放在冰箱里,然后让它结冰。
步骤3:对于巧克力海绵,混合所有用途面粉和可可粉在一个碗里,在一个单独的碗中,加入鸡蛋,150克糖,黄油,盐,25克巧克力和香草香精BD官方网站,并适当混合,现在,把面粉和可可粉仔细地混合到鸡蛋混合物中,把它适当搅拌,直到它形成面糊。
步骤4:将混合物均匀地撒在烤盘上,烤盘上铺上烤纸,在200摄氏度下烤10-15分钟。
步骤5:准备巧克力加纳奇,将250克奶油和250克巧克力混合在一个平底锅里,让混合物煮沸5分钟,现在,开始用巧克力海绵分层蛋糕,然后是巧克力果酱,巧克力海绵,芒果姜果冻,然后是巧克力海绵和芒果摩丝。
步骤6:把蛋糕放在冰箱里,让它在一夜之间结冰,把黑巧克力磨碎,再加些新鲜芒果,用磨碎的巧克力装饰它,就可以尽情的享受了。
厌倦了烤普通的水果蛋糕?如果是的话,那就试试这个创新的美味蛋糕食谱吧,血橙蛋糕是一个非常令人耳目一新的甜点配方,这个欧式食谱很容易制作,由血橙、酸奶、杏仁粉、糖浆、鸡蛋和未加盐的黄油制成,在圣诞节、生日、周年纪念等特殊场合为你的亲人烤这个五颜六色、令人垂涎三尺的蛋糕,并用你完美的烘焙技巧给他们惊喜,你们的孩子们会喜欢上这个美味的蛋糕,并会爱上香甜的味道,这种食谱绝对会让你的生活翻天覆地。
准备的食材:4个血橙,1杯水,400克连铸机糖,400克杏仁粉,4茶匙发酵粉,1杯酸奶,1杯面粉,4个鸡蛋,400克未加盐黄油,2勺糖。
步骤1:取一个中等的平底锅,加水加糖,用中火加热,偶尔搅拌,直到糖完全溶解,把血橙切成薄片,放入锅里,用中火将混合物煮沸。
步骤2:当血橙变成半透明的时候,把橘子皮移开放在盘子上冷却,把含糖的糖浆再煮5分钟,直到它变厚,同时,将烤箱预热到华氏160度。
步骤3:糖浆稍厚时,将糖浆轻轻刷在烤盘上,当橘子片够热的时候,把它们放在烤盘上,并与更多的切片重叠,把一些切片切成两半,放在最上面的边缘,用含糖的糖浆把它们粘在一起,留点糖浆以备进一步使用。
步骤4:取一个搅拌器罐,加入黄油和糖,混合,直到混合物奶油轻和蓬松,加入鸡蛋,把混合物打好,加入杏仁粉,烘焙粉和酸奶,将原料混合均匀。
步骤5:在橘子片上加入一匙鸡蛋混合物,确保不要取出橘子片,放在烤箱里烤40分钟,从烤箱里取出,让它冷却几分钟。
步骤6:小心地把它倒转到上菜盘上,取出烤盘,用保留的糖浆刷刷橘子蛋糕的顶部和两侧,然后用奶油冷藏。