“烘焙排队王”落户普陀他们还有这些大动作BD官方网站
发布时间:2024-04-11 10:58:31

  BD体育芝士蛋糕界的爱马仕KUMO KUMO、瑞士卷中的劳斯莱斯the RollING、最白火锅店23度不太冷椰子鸡火锅……这些风靡沪上的餐饮品牌,其实都来自同一家公司——上海文道品牌发展(集团)有限公司(以下简称文道集团)。现在,文道集团下属11家企业已正式签约落户普陀区,未来将与普陀携手,谋求更快更好的品牌发展。

  长期以来,长寿投促中心坚持以锲而不舍的靠谱服务聚焦文道集团需求,精准匹配扶持政策、积极盘整办公场地,细致周到地为其协调服务、排忧解难。谈及普陀营商环境,无事不扰、有事必到的服务理念让文道集团创始人兼CEO姜浩文感触颇深,长期保持的良好互动也更坚定了企业在普陀发展的信心。此次与普陀携手,不仅是被普陀贴心热情的服务打动,更是看中了普陀的发展潜力。姜浩文坦言。

  步入集团总部办公楼BD官方网站,最吸引眼球的莫过于一楼的品牌研发实验室,旗下多款爆款烘焙单品正是在此诞生。姜浩文告诉记者,KUMO KUMO的每一款产品都需要经历至少90天的上市流程,从研发创造、选品测试到各部门确认,层层闯关才能最终与消费者见面。

  据统计,2023年,KUMO KUMO共研发超过2000款产品,最终经过内外部层层试品会筛选,得以上线款产品BD官方网站,但每款产品上线市场曝光数据均在千万以上,市场营收年环比增长12%。其中不仅有多款芝士蛋糕,也包括半熟芝士、芝士小脆、芝士布雪等芝士甜品和芝士零食BD官方网站。

  纵览烘焙行业发展现状,品牌常年洗牌,消费风向不定,而文道集团却能始终稳定品牌势能,KUMO KUMO蛋糕自2020年12月全国首店于上海开幕以来,仅仅3年时间,已在全国30多个城市开设上百家门店,单店坪效一度创下中国餐饮坪效纪录,目前已完成数千万元Pre-A轮融资。

  细究背后的秘诀,坚持产品创新可以说是关键所在。从单品跨向大单品,公司团队正不断丰富产品矩阵,满足消费者更全面、更刚需的消费场景需求。我们今年的重心是从‘芝士蛋糕’转向‘芝士烘焙’,并且上新了‘芝士面包’系列,丰富产品线和多元的刚需消费场景。KUMO KUMO将不停强化品牌在消费者中的认知度,延长品牌的生命周期。

  除了单个品牌的蓬勃发展,集团自身同样也在不断创新布局。我们的企业使命就是持续创新、打造极致产品,为更多人传递点滴幸福。姜浩文侃侃而谈。集团仅2023年就有两个大动作:一是KUMO KUMO开放事业合伙人模式,用以解决直营分散的问题;二是创立了新的单品烘焙品牌——手作瑞士卷品牌the RollING,去年6月在上海日月光中心开出首店伊始就出现现象级的排队盛况,被称为瑞士卷中的劳斯莱斯,其品牌公司现也同步注册落户在普陀。

  面向未来,企业也表示将以牵手普陀为新起点,持续不断地提高产品的创新能力和优质的消费者服务体验,提高企业的核心竞争力,并积极参与社会公益事业,回馈社会,做靠谱企业。