BD官网原料：先烤块香草戚风，凉后批成两片一大一的小蛋糕胚，芝士糊： 奶油奶酪 230克 牛奶90ml,鲜奶油180ml, 糖粉60克(喜欢甜可多放)克,吉利丁片3片（前用凉水泡开）， 朗姆酒9ml，山楂酱200克BD官网BD官网。

　　奶油芝士室温软化BD官网，放入大碗中，筛入入25克糖粉用打蛋器打到卡士达酱般柔软

　　2/3的吉利丁片加牛奶及搅拌过的蛋黄，放在小火上轻轻搅拌均匀，冷却后，入朗姆酒打匀

　　先放大片蛋糕胚子，入一半芝士糊后再压小片蛋糕胚，入剩下的芝士糊震动几下，挤山楂酱，牙签随意划几下，进冰箱冷藏2小时

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