BD半岛1. 准备工作:香蕉去皮,用叉子压成泥状备用。预热烤箱至180℃,并在烤盘上铺上烤纸。
2. 混合干料:低筋面粉、细砂糖、可可粉BD体育、泡打粉和食盐放入一个大碗中,用搅拌器慢速搅拌至均匀。
3. 加入湿料:在干料碗中加入鸡蛋、香蕉泥和软化的黄油,继续使用搅拌器低速搅拌至混合均匀即可。
5. 烘烤蛋糕:将蛋糕面糊倒入已铺好烤纸的烤盘中,用刮刀将表面抹平。把烤盘放入预热好的烤箱中,烤约30-35分钟,或用牙签插入蛋糕中心BD体育,牙签插出不粘即可。
6. 装饰与享用:烤好的香蕉巧克力蛋糕取出,待稍凉后撒上脆皮巧克力碎片进行装饰,切块即可食用。
这道香蕉巧克力蛋糕既简单又好吃,香蕉的香甜与巧克力的浓郁相互融合,让人一口接一口。制作过程简单明了,无需太多复杂的工具和步骤,即可轻松完成。无论是作为下午茶的点心还是甜品,都是不错的选择。不过,在烤制过程中,注意掌握好时间和温度,确保蛋糕的口感松软,令人满意BD体育。
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